C'est un monument incontournable
à Bourges, il est situé entre la place Gordaine
historique et les Prés Fichaux.
La Halle Saint Bonnet date de la fin
du XIX e siècle, et au XXI e siècle, ce lieu est
toujours aussi prisé, c'est devenu un marché, celui
du dimanche matin, et aussi un lieu de vente permanent pour le
Centre-ville.
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- C'est au XIX e siècle que les marchés
apparaissent dans les villes, il s'agissait de contrôler
la vente des produits et des denrées alimentaires.
- Le premier marché de Bourges est
situé à cette époque à la Halle au blé, ce bâtiment
étant construit entre 1832 et 1836 selon Christophe Gratias.
Mais en ce lieu il s'agissait de pratiquer le commerce et la
vente du grain. C'est une architecture construite de manière
traditionnelle, c'est à dire principalement en pierre.
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- C'est la grande différence avec
la Halle Saint Bonnet qui va utiliser des matériaux nouveaux.
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- Le projet Bussières :
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- C'est un projet de l'architecte Bussières
dans les années 1850 qui va commencer à intéresser
la municipalité. Il veut faire construire un marché
couvert sur la place Saint Bonnet à deux pas de l'église
du même nom. La superficie du projet Bussières est
de 700 mètres carrés.
- Mais pour la première fois de son
Histoire, la ville de Bourges à cette époque s'accroit
de manière considérable avec l'arrivée des
industrie d'armement ainsi que des grandes industries métallurgiques
dont le fer de lance est Mazières. Avec cette nouvelle
population, le marché doit être plus grand et le
projet Bussières est enterré.
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- Le temps passe, comme souvent à
Bourges et un second projet voit le jour.
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- Le projet Pascault :
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- Tout se passe en 1878, l'architecte Pascault
propose un vaste projet de marché couvert sur 700 M2
qui prend les bâtiments situés entre les rues Mirebeau,
celle des Augustins et celle de la Fange. Mais cette fois, c'est
la municipalité qui refuse le projet jugé beaucoup
trop coûteux.
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- C'est dans ces années qu'est percé
ce que l'on va appeler "les Grands Boulevards", c'est
à dire le cours actuel de La République situé
entre la place de Verdun et l'église Saint Bonnet.
- La municipalité devant ce grand
changement urbanistique décide que le marché nouveau
serait parfaitement à sa place en bordure du nouveau boulevard.
Le projet devient important avec un grand bâtiment de 2200
mètres carrés cette fois entre la place Saint Bonnet
et la place Parmentier.
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- C'est ce projet.... dont on ne connaît
pas le nom de l'architecte que la municipalité de Bourges
accepte.
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- Le marché couvert Saint Bonnet
: un édifice novateur:
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- C'est
un bâtiment qui n'est pas du tout conforme à la
tradition berrichonne. Il est fabriqué en structure métallique
avec de grands panneaux de verre et une charpente métallique.
Les matériaux proviennent des fonderies de Mazières,
tout comme les célèbres halles de de Baltard à
Paris.
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- Le marché est donc construit dans
les années 1880, il est inauguré en 1886. Il est
formé de deux halles couvertes et d'un passage central
couvert.
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- Ce lieu devient avec la Halle au Blé
le second grand marché de Bourges, il est aussi déservi
assez rapidement par le tramway.
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- Au cours des décennies, le marché
sera à plusieurs reprises réhabilité. Et
un parking souterrain sera construit dans les années 1980,
avec des difficultés relative à l'eau souterraine
qui revient régulièrement.
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à suivre
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